以前は400元台で5ポンド入りが買えたのに、今では同じ予算で2ポンド入りしか買えない。中国でプロテインを日常的に飲む人からは、こうした声も聞かれます。値上がりを受けて、セールの時期にまとめ買いする人もいれば、栄養成分表示を見て、たんぱく質1g当たりの費用を比べる人もいます。
MeritcoのECデータ分析によると、2026年9月、中国の主要ECプラットフォーム3つにおけるホエイプロテインの販売額は、前年同月比で23％超増加しました。なかでも626元以上の価格帯では77％超の増加となりました。
値上がりを負担に感じる声がある一方で、高い価格帯ほど販売額は伸びています。この二つをどう読み解けばよいのでしょうか。毎日飲む人にとって、これからもプロテインでたんぱく質を補うかどうかと、次も同じ商品を買うかどうかは、それぞれ別の判断です。
値上がりが続くなかでも、ホエイプロテインのEC販売額は増加
定期的にプロテインを買う人は、値上がりに気づきやすいものです。前に買った分を飲み切る頃には、同じ商品でも値段が変わっています。
中国の『消費日報』によると、2026年6月5日、ある取引プラットフォームでのON「ゴールドスタンダード ホエイ」5ポンド入りの平均取引価格は674.96元で、年初から18.97％上昇しました。康比特の分離ホエイプロテイン750g入りも、販売店によると、5カ月間で26.76％値上がりしました。1回の購入では数十元の差でも、何度も買い足せば年間の負担は変わってきます。
中国のプロテインパウダー販売では、ホエイが大きな割合を占めます。Meritcoが集計した3つのECプラットフォームでは、2025年10月から2026年9月までの12カ月間で、プロテインパウダー関連商品の販売額が累計50億元を超えました。このうちホエイプロテインは40億元近くに達し、全体の**約78％**を占めています。
2026年9月のホエイプロテイン販売額を価格帯別に見ると、206元以下は前年同月比11％減、206～388元は1.1％増でした。これに対し、388～626元は63％増、626元以上は77％超の増加となりました。
ここで押さえておきたいのが、商品の値上がりに伴う価格帯の移動です。同じ人がいつもの商品を買い続けても、値上がりによって、その商品の販売額が一つ上の価格帯に計上されることがあります。高い価格帯の伸びだけでは、消費者が上位商品に買い替えたかどうかまでは分かりません。
値上がりの背景には、原料となるホエイの需給があります。ホエイはチーズを作る過程で生じる副産物で、たんぱく質の含有率を高めるには、さらに加工が必要です。スポーツ栄養、体重管理、高齢者向けの栄養食品などで需要が増えても、供給をすぐに増やすのは容易ではありません。ロイターが2026年5月に報じたStoneXのデータでは、たんぱく質含有率80％の濃縮ホエイたんぱく（WPC80）の価格は1年間で9割近く上昇し、1トン当たり約2万ユーロに達しました。
原料の値上がりは、いつもの商品が高くなった背景を説明します。では、卵や牛乳、鶏むね肉でもたんぱく質がとれるのに、プロテインを買い続ける人がいるのはなぜでしょうか。
卵でも補えるたんぱく質を、プロテインでとる理由
朝は卵を2個、昼は鶏むね肉、夜は牛乳を1杯。一日の終わりに、自分で決めたたんぱく質の摂取量まで、あと何g足りないかを計算する人がいます。
Meritcoの業界リサーチでは、たんぱく質補給をめぐる話題として、筋肉をつけることに加え、体脂肪を減らすことや体重管理、日々の食事で不足する栄養を補うこともたびたび挙がっています。体重1kg当たりで何gとりたいかが決まっても、その量を毎日の3食でどう確保するかという問題は残ります。
中国の消費者からは、プロテインが高ければ卵を食べればいい、という声が聞かれます。一方で、仕事をしながら食事だけで目標量をとるとなると、週末に1週間分のおかずを作って冷凍しておく必要がある、という声もあります。一人が考えているのは卵の値段です。もう一人は、作り置きに充てる自分の休日まで勘定に入れています。
自炊する習慣があれば、食事に卵を一つ足すのは簡単です。けれども、普段はデリバリーを利用する人や、帰宅時間が一定しない人にとっては、買い物や調理を何日も続けること自体に手間がかかります。プロテインなら、1食分のたんぱく質量がパッケージに表示されています。その日の食事で足りなかった量を見ながら、飲む分を決められます。
Meritcoの消費者リサーチでも、食事が不規則になりがち、作り置きをする余裕がない、カロリーを抑えたい、手間をかけずに一日の目標量をとりたい、といった購入理由が見られました。こうした人にとって、プロテインを飲む場面はトレーニングの後に限られません。普段の食事で足りなかった分を、その日のうちに補うためにも使われています。
だからこそ、値上がりしたとき、食生活を一から組み直すよりも、次に買うタイミングや容量、ブランドを見直す方が続けやすい人もいます。
1パックの値段から、たんぱく質1g当たりの費用へ
「5ポンド入りで400元以内」。Meritcoの消費者リサーチで見られた、購入予算の一例です。
予算と内容量を決めれば、候補はある程度絞れます。ただし、同じ5ポンド入りでも、製品によってたんぱく質の含有量は異なります。そこで、実際の購入価格を1パックに含まれるたんぱく質の総量で割り、たんぱく質1g当たりでいくらかを比べる人がいます。何度も買い足す人ほど、1回ごとの差額が積み重なるためです。
飲み慣れたブランドの値上がりを機に、手頃な別の商品を試す人もいます。比較する範囲も広がります。濃縮ホエイと分離ホエイの違いを確かめる人もいれば、酵母由来や植物由来のプロテインまで候補に入れる人もいます。
もっとも、価格を比べて選んだ商品も、最後まで飲み切れなければ割安とは言えません。消費者の声には、たんぱく質の含有率に加え、味や溶けやすさ、おなかに合うか、信頼できる販売店で買えるかといった点も挙がっています。いくつか試したうえで、自分に合う分離ホエイなら多少高くても続けたいと考える人もいます。一方、配合を見比べた結果、普段飲む分には、より手頃なホエイで十分だと判断する人もいます。
ブランド別の販売額にも開きがあります。2026年9月、対象の3つのECプラットフォームのホエイプロテインカテゴリーでは、前年同月比でFoYesが70％増、ONが60％増、Myproteinが67％増、赛霸が44％増でした。同じカテゴリーで康比特は16％減、汤臣倍健は32％減となりました。
「5ポンド入りで400元以内」という予算でも、何を選ぶかは人によって違います。たんぱく質1g当たりの費用を比べて手頃な商品に替える人もいれば、味や飲みやすさを重視して、多少高くても飲み慣れた商品を選ぶ人もいます。毎日とりたいたんぱく質の量が同じでも、次に買うプロテインが同じブランドになるとは限りません。
※データ・分析について
本記事のEC販売額は、Meritcoが中国の主要ECプラットフォーム3つを対象に集計したものです。価格帯別・ブランド別の増減率は、2026年9月のホエイプロテイン販売額を前年同月と比較した数値です。中国市場全体の販売額や、各ブランドの全チャネルにおける公式の販売実績を示すものではありません。購入理由や商品の選び方は、消費者の発言に見られた傾向を整理したものです。